第16届中秋月饼文化节在蓉开幕

　　近日，第16届中国·四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节在成都沙湾会展中心开幕。在今年的展会上，除了传统的月饼企业带来各地知名品牌月饼外，烘焙食品及烘焙相关产业也带来最新的产品和最新的技术。值得一提的是,今年的四川月饼节已升级为四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节。

　　开幕式现场,一个长10米宽2米嫦娥奔月主题的巨型大蛋糕由沁园公司的12名烘焙大师和工作人员，花了一个通宵制作完成。这一精美的巨型蛋糕在现场进行了展示后，还分享给参观展会的1000名市民朋友们免费品尝。 开幕式上，现烤奶黄月饼、现场制作肉松面包和肉松面包DIY活动，十分吸引眼球。

　　此次展会共有400余家品牌月饼企业带着各自的产品参展。 此次四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节将从9月2日持续到14日。除了开幕式丰富多彩的活动之外，还有云南云腿月饼节、法兰西红酒品鉴会及来自雅安蒙顶山的牛碾坪茶业品生态茶、赏团圆月茶艺表演和现场手工炒茶展示等活动。